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饮料加工厂家 浅析包装饮用水迎全新发展时代

二十世纪九十年代初，以健康饮水为主题，以“纯净水”风生水起为标志的人类第二次饮水革命在我国悄然兴起，向着饮用自来水的传统习惯提出了战略性挑战，并开拓发展为我国新型的饮用水行业;同时随着现代化建设的发展、科技的进步，和人民群众物质文化、生活水平与健康意识的不断提高而逐步走向了市场化的快车道。

世界矿泉水资源开发应用保护学会发布了《2016年包装饮用水综述》，数据显示，包装饮用水增速达7.9%，在饮料行业各品类中一枝独秀；碳酸饮料产量继续呈下降趋势，比2015年同期下降2.35%，连续两年负增长；果蔬汁类及其饮料止跌回升，比2015年同期微增0.77%，此前已连续两年负增长。从各品种占饮料总产量的比重来看，呈现多消一长的态势，包装饮用水在连续多年的增长形势下，2016年占比达到51.56%，首次突破50%；碳酸饮料占比9.55%，首次跌破10%；果蔬汁类及其饮料占比13.11%，其他各类饮料合计占比25.78%。

随着消费者对产品健康优势认知度的提升，能够吸引消费者购买的产品既需要具有优良的品质，又需要具备独特的品牌理念。很多企业秉承“健康、自然”的理念，将主力消费群定为25-35岁追求品质生活的轻健康人群，他们对生活的品质、健康的关注正在逐渐加强，他们的选择决定着市场的未来。